Detail Cantuman
Advanced Search
E-Book
Handbook of Food Engineering Practice = Buku Pegangan Praktek Rekayasa Pangan
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664
|
| Penerbit | CRC Press : Boca Raton., 1997 |
| Deskripsi Fisik |
698 hlm
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
0-8493-8694-2
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Enrique Rotstein
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain